duminică, 18 decembrie 2011

Casuta de turta dulce

In preajma Craciunului , intr-o atmosfera imbietoare de mirodenii, ne putem transpune  usor intr-o lume inzapezita, ca de poveste, cu casute realizate dupa imaginatia fiecaruia si cu personaje in miniatura , facute din turta dulce .
Este prima data cand am incercat sa fac aluat de turta dulce si bineinteles este si prima mea casuta.



Prima data am facut aluatul:
 -5oog faina( eu am adaugat si doua linguri de cacao, pentru o culoare mai inchisa, deci am scos cantitatea echivalenta de faina)
-150ml miere
-1ou
-50g margarina
-130g zahar pudra
-1/2 lingurita de bicarbonat
2 lingurite de amestec de mirodenii pentru turta dulce(din plic)
Pe o baie de aburi se pune mierea si apoi margarina si se amesteca pana se topeste margarina.
Intr-un bol se cerne faina, se amesteca cu zaharul praf si cu bicarbonatul  si se adauga mierea cu margarina si oul intreg. Se framanta bine si dupa omogenizare se pune la rece cca 6 ore.
La inceput pare un aluat cam moale, dar dupa racire este f bun de intins cu sucitoarea.

3 comentarii:

  1. Foarte frumoasa casuta ta! Imi place ff mult! Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  2. Imi imaginez cat ai muncit,felicitari! Iti doresc un Craciun Fericit. Viorica P.

    RăspundețiȘtergere
  3. Mary's cakes24 decembrie 2011, 10:55

    Superba casuta. Arata ca in basme. felicitari!
    Un Craciun fericit!

    RăspundețiȘtergere

Persoane interesate