luni, 15 august 2011

Corabia piratilor

Tort cu crema de ciocolata alba cu frisca, esenta de vanilie si nuca caramelizata, acoperit cu pasta de zahar . Capul figurinelor si tot ce e negru e din marsh mallow, rosul e cumparat de la Lumea basmelor, iar restul e din pasta de zahar .



 Seful...
 Pazitorul comorii ...
 Cherchelitul...

Iata cateva momente surprprinse in timpul realizarii lui( nu am putut sa fac mai multe poze ca e foarte dificil daca nu ai un ajutor):
 Initial,  am copt un blat dreptunghiular din 12 oua si l-am taiat , umplut si suprapus asa cum se vede in imaginea de sus. Sub pasta de zahar se unge tortul cu o crema de unt sau margarina( eu am facut o crema de budinca de vanilie ,   foarte usor indulcita -cu o lingura de zahar- pentru ca oricum pasta de zahar e foarte dulce)
Puntea am facut-o  mai deschisa la culoare :

Tortul a cantarit 4,5 Kg.

miercuri, 3 august 2011

Tort tren Thomas


Este al treilea tort de acest fel realizat de mine, dintre care doua le-am facut pentru acelasi baietel : Adam. Primul a fost o surpriza din partea bunicii, iar al doilea , de ziua lui, a fost alegerea copilului(  a vrut un tort identic, doar personajul trebuia sa -l reprezinte pe  el).

luni, 1 august 2011

Tort de botez Iazmina Antonia











Acest tort mi-a dat ceva bataie de cap pentru ca trebuia sa predomine albul si rosul. Prima data am facut funda si trandafirii rosii din fondat ,apoi am ,,construit" o arcada cu trandafiri si  am modelat fetita . Pentru arcada am imbracat o sarma mai groasa in pasta de zahar si am infipt tradafirii, dupa care am  lasat-o la uscat vreo 4 zile sa se intareasca foarte bine. Frunzele si sepalele trandafirilor le-am facut albe( nu am vrut sa folosesc verde deloc) 
Nu am stiut ce culori sa aleg pentru figurine pentru ca acestea sa iasa in evidenta. D-na Viorica Dinu, pe care eu o admir foarte mult, a fost cea care m-a sfatuit ce culori s-ar potrivi si tortul a fost foarte admirat( multumesc din suflet pentru ajutor!)

Persoane interesate