Tort de Paşti

De sărbătorile pascale am vrut să încerc pentru prima dată cum pot folosi orezul expandat pentru a realiza un personaj uriaş care să domine tortul. Dacă foloseam pasta da zahăr iepurele ar fi fost foarte greu la aceste dimensiuni. Iată ce a ieşit:

 Capul şi corpul sunt modelate din orez , iar urechile şi lăbuţele sunt pasată de zahăr.

Am topit în cuptorul cu microunde 10 buc. de bomboane marshmallow şi pasta obţinută am amestecat-o cu orez expandat ( într-un vas de porţelan  uns cu puţin unt).
 Se modelează rapid pentru că se întăreşte destul de repede (însă se poate reîncălzi in mw) .
Figurina se unge cu cremă de  unt sau margarină şi se îmbracă cu pastă de zahăr.
 La dimensiunea obţinută ( înălţime de aprox. 20 cm) iepuraşul  e foarte uşor, deci tortul nu se lasă sub greutatea lui, iar gustul este asemănător cu cel al pufarinului.
Paşte fericit tuturor!